タカアンドトシが「さっぽろオータムフェスト」人気店に突撃！2024/09/04
UHB北海道文化放送で9月6日に放送される「発見！タカトシランド」（午後7：00、北海道ローカル）は「さっぽろオータムフェスト開幕スペシャル」。同日に開幕する北海道最大級のグルメイベント開催を記念し、タカアンドトシが番組のコラボメニューを考案するスペシャル版だ。
北海道・札幌の大通公園を会場とする「さっぽろオータムフェスト」は、北海道各地から旬の食材や秋の味覚が集まる人気の催し。番組では、森町で生産され、やわらかい肉質と甘い脂身が特徴のブランド豚肉「ひこま豚」とタッグを組んで出展することに。そこで、コラボメニューを考案するため、タカアンドトシが「さっぽろオータムフェスト」の参加店に突撃。人気メニューや売れるためのアイデアを徹底リサーチする。
個性あふれる春巻き専門店では「長いアスパラベーコン」と「三角形の春巻き」を試食。また、2人は前回1日で800本売れたという牛串を販売する牛肉店で、メニュー作りで大事にしていることを教わる。悩んだ末に決定した番組コラボメニューとは？ タカトシも絶賛の「ひこま豚」を使った限定メニューに注目が集まりそうだ。
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