きょうはバレンタインデー！羽生結弦選手、手づくりチョコにはじめての挑戦2017/02/14

　ロッテ・ガーナミルクチョコレートのCM「真っ赤って、ときめき。羽生結弦スケート」篇に出演中の羽生結弦選手。バレンタインの手づくりチョコには欠かせない、テンパリング（※いちど溶かしたチョコを再び固める際に必要な作業のこと。マスターすると、手づくりチョコの幅がグンと広がります）作業に初挑戦！

　この日、真っ赤なエプロンを着けて登場した羽生選手。「こんな感じで大丈夫ですか…？　料理自体ほとんどやらないので…」（羽生選手）と不安げなようす。その後、テーブルの端から端までのテンパリング作業を終えた羽生選手は「ふーっ…」とひと息つくと、「どんどん上達していますよ！」というお手本の先生の声に、「いえ…本当に“テンパ”ってます！かなり…（笑）」（羽生選手）。先生の動きを観察・入念にリハーサルを繰り返す羽生選手。動きのスピードが格段に上がり、先生と同じくらいスムーズな作業を見せながらも「素晴らしいお手本が近くにある時は、学びのタイミング。いろんな角度から、必死に見ていました（笑）。テンパリング、もっと極めたいですね！」と謙虚な姿勢を崩さない羽生選手なのでした。
　その後、テンパリングを一通り行ったチョコを、一口ペロリ。「すごくなめらか！すごくおいしい…風味が広がりますね。いつも以上に甘さと風味があって…。テンパリングするとこんなに違うんですね！」（羽生選手）。

　お次はチョコプレートにメッセージを筆入れならぬチョコ入れ。「全力」という言葉を迷いなくチョコ入れした羽生選手。チョコレートケーキの上に、羽生選手手づくりのチョコプレートを載せたら、特製ケーキの完成！　「もったいないから、食べたくない！（笑）　でも、いただきます！…うん、おいしい！　なめらかで、ガーナミルクチョコレートの香りもしっかりしてる」（羽生選手）。

　「今回は、バレンタインチョコレート作りの一部の工程をさせていただきましたが、みなさんはもっと大量のチョコレートを使って作られるかと思うと、すごく良い香りがするんだろうな、と思います。（テンパリング作業は）最初は難しくて肩に力も入ってしまったのですが、（お手本の先生の）動きをすごく参考にしました。最後の方では褒めていただき（笑）、すごく楽しかったです。挑戦することは、もちろん不安もありますし、僕も今回（不安や緊張は）ありました。でも、挑戦することによって楽しさも生まれるし、達成した時のときめきって特別なもの。ぜひ、その一瞬を、ガーナミルクチョコレートで味わってもらえたらな、と思います」（羽生選手）。

　今週行われる「四大陸フィギュアスケート選手権」では、日本男子代表選手の1人として出場する羽生選手。試合で見せる、羽生選手の「アツい挑戦」をみなさんで応援しましょう！

【競技日程】

【世界フィギュアスケート選手権大会2017】
3月29日（水）～4月2日（日）※フジテレビ系で放送予定

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